Категория:
Ингредиенты:
Творог 500 гр, рикотта 200 гр, яйцо 1 шт, сгущенка 2-3 ст.л., кукурузный крахмал 20 гр, мука 60 гр, разрыхлитель 0,5 ч.л.
Рецепт воздушной творожной запеканки
1. Смешать творог, муку, крахмал, белок яйца, сахзам чтобы получилось эластичное тесто.
2. Разделить тесто на 4 части, выложить на пергамент 4 плоских круга
3. Для начинки смешать сгущенку, рикотту и сахзам
4. Выложить на 1 половину круга начинку, накрыть второй половиной
5. Выпекать 20 мин 180 градусов.
Ингредиенты:
